To provide an agent capable of suppressing inhibition of iron used in a living body and avoiding a risk for side effects even when ingested.SOLUTION: Provided is an inhibitor for iron absorption suppression caused by exercise including an active ingredient of a hydrolysate of milk-derived protein. The inhibitor is preferably an agent containing no iron and ingested before exercise. The inhibitor is ingested preferably in an amount of 0.01 to 5 g/day per 1 kg of a body weight of an ingesting person. A method for producing the inhibitor includes a hydrolysis step of hydrolyzing milk-derived protein with protease (for example, microbial protease) to obtain the hydrolysate of the milk-derived protein.SELECTED DRAWING: None【課題】生体内での鉄の利用の阻害を抑制することができ、かつ、摂取しても副作用のリスクがない剤を提供する。【解決手段】乳由来タンパク質の加水分解物を有効成分として含む、運動による鉄吸収阻害の抑制剤。該剤は、好ましくは、鉄を含まずかつ運動前に摂取するための剤である。該剤は、好ましくは、摂取者が体重１ｋｇ当たり０．０１～５ｇ／日の量で摂取するためのものである。該剤の製造方法は、乳由来タンパク質を、タンパク質分解酵素（例えば、微生物プロテアーゼ）を用いて加水分解して、乳由来タンパク質の加水分解物を得る加水分解工程を含む。【選択図】なし
