一种保健糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 德江县今日食品有限责任公司
- 发明人:
- 张运齐
- 申请号：
- CN201610471363.2
- 公开号：
- CN106107436A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明涉及糕点制作技术领域，尤其是一种保健糕点及其制备方法，通过将金银花、茯苓、黄精添加在糕点中，使得糕点的营养成分丰富，增强人体免疫力，促进消化，增强食欲；并结合茶、香醅、红薯的配入处理，避免添加白糖等甜味剂，使得糕点的营养价值较高，而且还含有较多的粗纤维成分，提高了糕点的营养价值，并且不腻味，结合茶等成分的加入以及香醅的处理，使得糕点的口味和口感较为丰富，使得糕点兼具茶香味和醇香味，增强了食用者的食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
