一种葛根粉粥及其制备方法
- 专利权人:
- 广元市一三五农业开发有限公司
- 发明人:
- 刘德兵
- 申请号：
- CN201810306998.6
- 公开号：
- CN110338340A
- 申请日:
- 2018.08.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛根粉粥及其制备方法,由20~40份葛根粉、80~120份小米粉复配而成。将葛根块茎洗净、切片后超声分段干燥、超微破壁处理,得葛根粉备用;随后将小米微波熟化后进行膨化粉碎。所获得的葛根粉粥有效保留了葛粉中的黄酮成分与小米中的氨基酸成分,制备出的葛根粉粥色泽透亮,食用方便,开水冲服即可,利于储存,能健脾止泻、生津止渴、控制血压等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
