The present invention provides a Baeksan technique for cultivating rice by using cow dung, to spread cow dung on a rice frame without using any chemical fertilizer, so as to acquire an average amount of harvest. In first year, cow dung of three tons is spread on a rice farm of 200 pyeongs by using a compost spreader for a tractor. Since the remaining compost components of the compost spread in the last year are accumulated, the rice lodged. Thus a spreading amount has been gradually reduced for three to five years after second year by spreading cow dung of three tons on the rice farm of 300 pyeongs. After fifth year, cow dung of more or less than three tons is spread on the rice farm of 300 pyeongs. Rice has dark green color when being cultivated with chemical fertilizers, but rice has yellowish green color when being cultivated with cow dung. If typhoons are coming in autumn, rice cultivated by the chemical fertilizers is bent at a part just separated from the ground. However, most of rice cultivated by cow dung is slowly grown and matured till late, and is slowly inclined and fallen, so rice harvest using cow dung reaches an average harvest of rice using chemical fertilizers.COPYRIGHT KIPO 2016나는 10여마리 정도의 소를 사육하면서 우분의 비료가 얼마되는지 몰라 넓은 면적에 경운기로 실어다 인력으로 조금씩 뿌리고 벼농사를 짓는데 남들과는 달리 도복이 심해 고생하였었다. 소가 많아지며 우분 뿌리고 비료를 뿌려 매년 도복으로 수확에 고생하다가, 200평 논에 트랙터용 퇴비 살포기 3Ton으로 1개씩 뿌리고 화학비료는 일체 뿌리지 않고, 벼농사를 지었으나 전년 퇴비의 영향으로 도복이 되어 점차 줄여 3~5년 후에는 300평에 한개 정도 우축분을 뿌리고 농사를 지었다. 벼농사가 화학비료로 지으면 짙은 초록인데 우분만으로 농사 지으면 연두색이 된다. 가을에도 태풍 등이 불으면 화학비료 뿌린 곳은 지상의 바로 윗부분이, 바로 꺽이지만, 축분의 경우 늦게까지 서서히 키도 크고 익어가며 조금씩 기울어가다가 쓰러지는 경우가 많았으며 화학비료만 뿌렸을 때의 평년작 수확이 가능하였다.