The invention provides methods for using fatty acid alkanolamides for ameliorating one or more symptoms or conditions caused by stress, e.g., loss of appetite, or for maintaining and enhancing nutrient and caloric intake by an animal under stress or that has experienced stress. Generally, the fatty acid alkanolamides in amounts of from about 0.1 to about 1500 mg/kg/day before, during or after stress, preferably on a regular or daily basis as a component of a food composition or as a dietary supplement.La présente invention concerne des méthodes d'utilisation d'alcanolamides d'acides gras à des fins d'amélioration d'un ou plusieurs symptômes ou affections provoqués par le stress, comme la perte d'appétit, ou à des fins de maintien et d'augmentation de l'ingestion de nutriments et de calories par un animal stressé ou ayant subi un stress. De façon générale, lesdits alcanolamides d'acides gras sont administrés à hauteur d'environ 0,1 à environ 1 500 mg/kg/jour avant, pendant ou après l'épisode de stress, de préférence de façon régulière ou quotidienne sous la forme d'un composant d'une composition alimentaire ou d'un complément alimentaire.
