Disclosed is a humidity control damper of an agricultural product dryer, which is easy to install through a symmetrical structure and does not require a separate heat insulator through an air-insulating structure. The humidity control damper is installed in an exterior panel of a dryer for agricultural and marine products and has a first vent and a second vent which communicate with the inlet and outlet of the dryer, respectively, and the body has a symmetrical structure with respect to the center. A first opening / closing door installed in the case and opening / closing the first ventilation opening； And a second opening / closing door installed in the case, the second opening / closing door opening / closing the second ventilation hole, and an air insulating portion formed at an edge of the case. According to such a humidity control damper, the installation convenience of the operator is secured through the symmetrical structure, and since an additional heat insulating material is not required through the air insulating structure, the apparatus can be easily manufactured and the manufacturing cost can be reduced.대칭구조를 통해 설치가 편리하고, 공기단열구조를 통해 별도의 단열재를 필요로 하지 않는 농산물 건조기의 배습조절댐퍼가 개시된다.개시되는 배습조절댐퍼는 농수산물 건조기의 외장패널에 설치되며, 농수산물 건조기의 흡기구 및 배기구 각각에 연통되는 제1 통풍구 및 제2 통풍구가 형성되고, 몸체가 중심에 대해 대칭구조로 구성된 케이스； 상기 케이스에 설치되어, 상기 제1 통풍구를 개폐하는 제1 개폐도어； 및 상기 케이스에 설치되어, 상기 제2 통풍구를 개폐하는 제2 개폐도어；를 포함하고, 상기 케이스의 테두리에 형성된 공기단열부를 더 포함한다.이러한 배습조절댐퍼에 의하면, 대칭구조를 통해 작업자의 설치 편리성이 확보되고, 공기단열구조를 통해 별도의 단열재를 필요로 하지 않으므로 장치의 제작이 용이하고 제작비용이 감소한다는 효과를 얻을 수 있다.
