CHERNIUSHOK OLHA ANATOLIIVNA,Чернюшок Ольга Анатольевна,PASICHNYI VASYL MYKOLAIOVYCH,Пасичный Василий Николаевич,MARININ ANDRIY IVANOVICH,Маринин Андрей Иванович,TYAHNIBIDA KATERYNA MYKOLAYIVNA,Тягниб
申请号：
UA201301102
公开号：
UA82778U
申请日:
2013.01.29
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要：
A method for treating milk whey includes receiving and assessing the quality of raw material, cooling and intermediate reserving, heating up to 35-40 °C, defatting the raw material, pasteurizing the milk whey, cooling, applying a filler, packing, marking, storing. The defatted milk whey is directed for treating by electrospark discharges of a voltage of 45 kV and the number of discharges of 20-25.Способ обработки сыворотки молочной включает прием и оценку качества сырья, охлаждение и промежуточное резервирование, подогрев до 35-40 °C, обезжиривание сыворотки, пастеризацию сыворотки, охлаждение, внесение наполнителя, фасование, маркирование, хранение. Обезжиренную сыворотку направляют на обработку электроискровыми разрядами с напряжением 45 кВ и количеством разрядов 20-25.Спосіб оброблення сироватки молочної включає приймання та оцінку якості сировини, охолодження та проміжне резервування, підігрів до 35-40 °С, знежирення сироватки, пастеризацію сироватки, охолодження, внесення наповнювача, фасування, маркування, зберігання. Знежирену сироватку направляють на оброблення електроіскровими розрядами з напругою 45 кВ та кількістю розрядів 20-25.
