一种新型烙印宠物食品
- 专利权人:
- 秦华
- 发明人:
- 秦华,李兆伟,邹绍芬,张华伟
- 申请号：
- CN201310565183.7
- 公开号：
- CN103549120A
- 申请日:
- 2013.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陆式敬
- 摘要：
- 本发明涉及一种宠物食品，尤其是一种新型烙印宠物食品。它包括：整理新鲜肉类原料，并将整理好的肉类原料斩拌为肉糜；按顺序将所有配料与肉糜原料混合均匀作为初料；将初料采用手工或成型机成型；沸水状态下蒸制；冷却后于配制好的料液中挂浆；烘干至水分含量为22±2%；上表面或上下表面烙印；切制成一定形状的制品作为一种新型烙印宠物食品。本发明提供的一种新型烙印宠物食品，工艺及配方合理，在保证制品营养均衡的基础上，颜色、口味、质地俱佳；成品兼具烤肉的颜色及焦香味，质地软硬适中，不粘牙；裹浆及烙印使得制品外观新颖独特，具有较强视觉冲击，补充了已有宠物食品在这方面的缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
