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Beverage composition
专利权人:
サンスター株式会社
发明人:
岡村 寿美恵,小川 雄太郎
申请号:
JP2013174053
公开号:
JP6218500B2
申请日:
2013.08.26
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a health beverage composition blended with defatted rice bran, which has no floury taste in drinking and allows the fat-like odor specific to rice bran to be masked.SOLUTION: The beverage composition having no rough feeling includes: pulverized defatted rice bran (A), which is obtained by defatting rice bran to a lipid content of 5 to 15 mass% and pulverizing the rice bran to an average particle diameter of 30 μm or less; soybean milk (B); and purified rice oil (C); in mass ratios of A:B=1:9 to 3:7 and A:C=8:2 to 7:3.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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