THIXOTROPIC Α-LACTALBUMIN HYDROGELS, METHOD FOR PREPARING SAME AND USES THEREOF

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专利权人:

CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCH;COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIESALTERNATIVES;COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIES ALTERNATIVES;CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE;COMMISSARIAT A LENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIESALTERNATIVES

发明人:

FORGE, VINCENT,FORGE, Vincent,MATHEVON, CAROLE,MATHEVON, Carole,PIGNON, FREDERIC,PIGNON, Frédéric

申请号：

FRFR2012/000138

公开号：

WO2012/136909A3

申请日:

2012.04.10

申请国别(地区):

FR

年份:

2012

代理人:

摘要：

The present invention relates to shear-thinning α-lactalbumin hydrogels, which have a threshold and are thixotropic, to a method for preparing same and to the use thereof.La présente invention se rapporte ô des hydrogels d'α-lactabumine rhéofluidifiants, seuil et thixotropes, leur procédé de préparation et leur utilisation.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/