PROBLEM TO BE SOLVED: To provide intestinal flora improvement agents capable of improving intestinal flora against intestinal flora collapse at intake of high fat diet.SOLUTION: Provided is an intestinal flora improvement agent at intake of high fat diet, the agent containing epigallocatechin gallate that (1) reduces at least one selected from Firmicutes/Bacteroidetes, Mucispirillum, Ruminococcus, Anaerotruncus, and Oscillospira, and/or (2) increases at least one selected from Adlercreutzia, Parabacteroides, Allobaculum, Clostridium, and Akkermansia.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】高脂肪食を摂取したときの腸内細菌叢の崩壊に対し、腸内細菌叢を改善できる細菌叢改善剤を提供。【解決手段】(1)ファーミキューテス属/バクテロイデテス属比、ムシスピリルム属、ルミノコッカス属、アナエロトルンクス属及びオッシロスピラ属から選択される少なくとも一つを減少させる、及び/又は(2)アドレルクルエトジア属、パラバクテロイデス属、アロバクルム属、クロトリジウム属及びアカマンシア属から選択される少なくとも一つの属を増加させるエピガロカテキンガレートを含む高脂肪食摂取時の腸内細菌叢改善剤。【選択図】なし
