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玫瑰花冠及其制作方法
- 专利权人:
- 济南天源玫瑰制品开发有限公司
- 发明人:
- 丁正奎
- 申请号：
- CN201510009862.5
- 公开号：
- CN104489201A
- 申请日:
- 2015.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韩百翠
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰花冠及其制作方法。该方法采用重瓣红玫瑰；在每年玫瑰花盛开季节，每天的早4-7时前采摘直径为2.5-3厘米的半开的玫瑰花；玫瑰鲜花运到加工车间后，采用真空烘干设备，在真空度为0.3-0.5个大气压下，进行分段加工：将玫瑰鲜花摆放在烘干筛内，控制烘干温度与田间摘花时的天气气温保持一致；热身10分钟后，提高温度5℃；半小时后，再提高5℃；1小时后再加热至温度40℃，再持续6小时；然后将温度升至45℃，保温烘干6小时；然后从45℃开始，每1小时降低温度1℃进行烘干，直至玫瑰鲜花变干，冷库中保存。上述工艺制备的玫瑰花冠，原生态，营养丰富，质纯温和，花形唯美，颜色粉嫩，入口甘柔不腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
