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一种亚麻籽ω-3不饱和脂肪酸保健品及其微胶囊制备方法
- 专利权人:
- 河南城建学院
- 发明人:
- 谢朝晖,高建民,林莉,谢等等,张程
- 申请号：
- CN201810913328.0
- 公开号：
- CN108968070A
- 申请日:
- 2018.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 白毅明
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健品及其微胶囊制备。一种亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸保健品，含有亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸提取物8～12份，β‑环糊精11～14份，阿拉伯胶0.3~0.5份，阿拉伯胶浓度按1.6～1.9g/500mL计。所述的亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸微胶囊保健品制备方法，包括1）壁材准备：将β‑环糊精加入去离子水中，水浴加热，然后加入阿拉伯胶，搅拌至无明显不溶物，得到壁材溶液；2）微胶囊制备：待1）中壁材溶液冷却至室温后加入亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸提取物，放入均质机中均质；3）将得到的混合物溶液冷冻、干燥，得到亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸的微胶囊。微胶囊保健品能够提高神经系统功能，调节免疫系统。将其制成微胶囊，可最大限度地保护亚麻籽ω‑3不饱和脂肪酸的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
