PURPOSE: A gingko peeling apparatus is provided to remove the outer cover of gingko in mass by using centrifugal power and a water rinse and to improve work efficiency and peeling efficiency by ejecting the removed outer cover with washing water.CONSTITUTION: A container body(1) has a space inside for containing gingko, a lid(14) on the top, and an outlet(12) on one side for ejecting peeled gingko. A rotary plate(2) has multiple bottom protrusions(22) on the surface and is separated from the inner periphery of the container body to leave a gap for discharging sewage. A housing has a sewage collector(34) receiving sewage discharged from the gap and a discharge hole(37) corresponding to the sewage collector. A power generator is connected to the rotary plate to produce the rotary power. A washing water supply pipe(5) is installed in the upper part of the container body and supplies washing water into the container body. The housing is formed with a support stand(36) on top for supporting the housing in the horizontal state while the lid is opened The support stand comprises multiple vertical rods(362) and rings(364) which are horizontally formed on the top end of the multiple vertical rods. Multiple side protrusions(18) are formed on the inner periphery of the container body along the circumference direction and are arranged to have the height differences in order to perform a mixing operation.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 원심 회전력 및 물세척에 의해 대량으로 은행의 외피를 제거할 수 있도록 한 은행 껍질 탈피장치에 관한 것이다.이를 위해, 은행이 수용되도록 내부에 공간이 형성되고 상부에는 개폐되는 뚜껑이 형성되며 일측에는 탈피된 은행이 토출되는 토출구가 형성된 통체와 상기 통체의 하부에 장착되어 회전되며, 상면에 다수의 바닥돌기가 형성되고 통체의 내주면과 이격되어 오수가 배출되는 틈새가 형성되도록 한 회전판과 상기 통체의 하부에 형성되며, 상기 틈새로부터 배출되는 오수를 받는 오수받이가 내부에 형성된 하우징과 상기 하우징의 내부에 장착되며 상기 회전판과 연결되어 회전력을 발휘하는 동력발생부와 상기 통체의 상단에 설치되어 통체 내에 세척수를 공급하는 세척수 공급관을 포함하여 구성된다.이에 따르면, 은행을 통체에 넣고 회전판을 고속 회전시킴으로써 원심력과 충돌력 및 세척수에 의해 외피가 벗겨져 알맹이와 분리될 수 있고, 벗겨진 외피는 세척수와 함께 배출됨으로써 냄새 발생의 억제와 알맹이의 세척이 동시에 실시될 수 있어 작업효율이 증대될 수 있고, 탈피 효율이 월등히 향상될 수 있는 효과가 있다.
