A method for inhibiting growth of bacteria is provided wherein the method comprises the step of administering to a region in need of bacterial growth inhibition an anti-bacterially effective amount of a composition comprising an extract from the plant Eremophila longifolia. The method has utility in the treatment of a number of conditions, including cariogenesis, halitosis, gingivitis and/or periodontitis. The method of the invention may also be used ex vivo to prevent growth of bacterial biofilms on the surfaces of medical devices and other surfaces, such as those found in water systems, ventilation systems, plumbing systems, air conditioners, humidifiers and hot tubs.L'invention concerne un procédé destiné à inhiber la croissance de bactéries qui comprend les étapes consistant à administrer à une zone nécessitant l'inhibition de croissance de bactéries une quantité de composition anti-bactérienne efficace contenant un extrait de la plante Eremophila longifolia. Ce procédé est utile dans le traitement d'un certain nombre de troubles, notamment la cariogénèse, l'halitose, la gingivite et/ou la parodontite. Le procédé de l'invention peut également être utilisé ex vivo afin de prévenir la croissance de biofilms bactériens sur la surface de dispositifs médicaux et d'autres surfaces, tels que ceux trouvés dans des réseaux d'alimentation en eau, des systèmes de ventilation, des installations de plomberie, des appareil de conditionnement d'air, des humidificateurs et des cuves thermales.
