Oral care comprising particles having cores comprising an oxide or its salt attached to bioadhesive polymers for inhibition of pellicle formation, plaque formation, biofilm formation and microbial adhesion or attachment to an oral surface are described. Methods using said compositions to treat oral surfaces.Linvention concerne un soin buccal comprenant des particules dont le coeur comprend un oxyde ou son sel fixé à des polymères bioadhésifs, ce soin étant destiné à inhiber la formation de pellicule, la formation de plaque, la formation de biofilm et ladhérence ou la fixation microbienne sur une surface buccale. Linvention concerne également des procédés utilisant ces compositions pour traiter des surfaces buccales.