A composition comprising metal ions or clusters, such as iron (II) and / or iron (III) compounds, or compounds of magnesium, zinc, lanthanum and other metal ions, and fiber components, such as gum arabic, in a complex thereof, Methods of preparing such compositions and their use to adsorb specific reachable targets in the gastrointestinal tract and extracorporeal system are provided in the present invention. [Selection figure] None金属イオンまたはクラスター、たとえば鉄(II)および/または鉄(III)化合物、またはマグネシウム、亜鉛、ランタンおよび他の金属イオンの化合物、ならびに繊維成分、たとえばアラビアゴムを、錯体中に含む組成物、そのような組成物を調製する方法、ならびに胃腸管および体外系における特定の到達可能な標的を吸着処置するためのその使用を本発明において提供する。【選択図】なし