The present invention relates to a lemon quinoa tea preparing method and a composition thereof. The lemon quinoa tea can be used as protein, vitamin, and mineral supplements and be consumed easily while having anti-cancer, anti-aging, osteoporosis prevention, and weight-loss effects. According to the present invention, the tea preparing method includes: a collecting step of collecting lemon and quinoa a washing step of washing the lemon and quinoa a drying step of drying the lemon a roasting step of roasting the quinoa a mixing step of mixing the dried lemon and roasted quinoa and a packing step of adding the mixture of lemon and quinoa into a tea bag. Accordingly, the lemon quinoa tea can be easily and conveniently consumed to obtain the benefits of protein, vitamins, and mineral supplementation as well as anti-cancer, anti-aging, osteoporosis prevention, and weight-loss effects.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 레몬 퀴노아 차 제조 방법 및 그 조성물에 관한 것으로서, 단백질, 비타민, 미네랄 보충과 항암 효과, 노화 예방효과, 골다공증 예방효과 및 다이어트에 효과를 주기위해 쉽고 편리하게 마실 수 있도록 함을 목적으로 한 것이다.즉, 본 발명은 차의 제조 방법에 있어서, 레몬과 퀴노아를 채취하는 채취단계와 레몬과 퀴노아를 세척하는 세척 단계, 레몬을 건조시키는 건조 단계, 퀴노아를 볶는 볶음 단계, 건조한 레몬과 볶은 퀴노아를 혼합하는 혼합단계 및 혼합한 레몬과 퀴노아를 티백에 넣는 포장 단계로 이루어진 것이다.따라서, 본 발명은 단백질, 비타민, 미네랄 보충과 항암 효과, 노화 예방효과, 골다공증 예방효과 및 다이어트에 효과를 주기위해 쉽고 편리하게 마실 수 있도록 하는 효과를 갖는 것이다.
