高效压饼机
- 专利权人:
- 山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司
- 发明人:
- 刘倩利,宋彬山
- 申请号:
- CN201711402482.3
- 公开号:
- CN107912475A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵玉峰
- 摘要:
- 本发明公开了一种高效压饼机,包括机架,所述机架上固定设有下饼模,所述下饼模上方设有下模压饼面,所述机架上位于所述下饼模上方设有上饼模,所述上饼模上设有可与所述下模压饼面压合的上模压饼面,所述上饼模连接有上模开合装置;所述下饼模和/或所述上饼模连接有加热控制装置,所述下模压饼面和/或所述上模压饼面上设有摊饼凹槽;本发明通过上下模压的结构将面团一次压制成型,摊饼凹槽可以保证饼成型的稳定,上饼模和下饼模上附带加热效果,在饼成型后直接加热至面熟,制作效率高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心