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一种多功能气调式固体发酵系统
- 专利权人:
- 江苏省海洋资源开发研究院（连云港）;连云港百仑生化科技有限公司
- 发明人:
- 朱强,夏艳秋,王衍,李霞,王华,周翔,陈丽
- 申请号：
- CN201810994221.3
- 公开号：
- CN109082371A
- 申请日:
- 2018.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何文豪
- 摘要：
- 本发明公开了一种多功能气调式固体发酵系统，包括发酵单元，通过管路系统和所述发酵罐连接的供气单元、蒸汽供汽单元，所述管路系统上设有控制的阀门，所述发酵单元包括发酵罐、风控式多功能托盘模块、搅拌电机、搅拌轴、叶轮固定杆、搅拌叶轮、接种环及雾化喷头；所述供气单元装置包括空压缩机、无菌空气过滤器，空气加热、冷却系统；所述蒸汽供汽单元包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过管路和所述供气单元管路连通；本发明完成固体纯种发酵，实现物料在位灭菌、冷却，搅拌接种，发酵温度、湿度控制，后期发酵物料干燥、产物提取、自动出了料等工序，自动化程度高，解决了传统固体发酵纯种发酵难、设备功能单一，易于控制操作，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
