As a result of the combined use of solvents and polyacrylic acids, curcumin formulations can be produced that are stable in liquid form, exhibit both mucoadhesive and slow-releasing properties, and assure solubility of the active ingredient of up to 15% (m/v).A través del uso combinado de solventes con el ácido poliacrílico, es posible producir formulaciones de curcumina que son estables en forma líquida, que tienen a la vez propiedades mucoadhesivas y de liberación lenta y asegura una solubilidad del ingrediente activo de hasta 15% (p/v).