一种醇香风味野冬青果蜜饯
- 专利权人:
- 安徽联喆玉竹有限公司
- 发明人:
- 张艳
- 申请号：
- CN201610919053.2
- 公开号：
- CN106538803A
- 申请日:
- 2016.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种醇香风味野冬青果蜜饯，以野冬青果为原料，同时添加樱桃叶、小火草、山丹，制作出一种醇香风味野冬青果蜜饯。其充分利用野冬青果的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有止咳平喘、除烦热的功效。发明中，对中药材进行果酒酒母初发酵，为产品增加了醇香味，制得的成品醇香可口，香甜美味，易保存，且保健功能突出，长期食用可明显改善长期吸烟导致咽喉疼痛人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
