Monodisperse glycogen or phytoglycogen nanoparticles are multifunctional additives suitable for use in aqueous or alcoholic cosmetics, pharmaceuticals, or food preparations. Nanoparticles can be separated from multiple sources (such as corn) and optionally transformed into a range of organic moieties (such as octenyl succinic acid). The monodisperse and particulate nature of the glycogen / phytoglycogen is believed to make such materials useful as rheological modifiers (including control of thixotropic behavior), stabilizers for organic and biological materials, and light stabilizers for sunscreens.단분산 글리코겐 또는 파이토글리코겐 나노입자는 수성 또는 알코올성 화장품, 약품, 또는 식품 제제에 사용하는데 적합한 다작용성 첨가제이다. 나노입자는 여러 공급원(옥수수와 같은)으로부터 분리될 수 있고, 선택적으로 일정한 범위의 유기 부분(옥테닐 숙신산과 같은)으로 변형된다. 글리코겐/파이토글리코겐의 단분산 및 미립자 성질은, 이러한 재료를 유동학 조절제(요변성 거동의 조절을 포함하는), 유기 및 생물학적 재료의 안정제, 및 자외선 차단제의 광안정제로 유용하게 하는 것으로 생각된다.
