Antimicrobial composition and use of antimicrobial composition.The present invention is an antimicrobial composition that can be applied in people and animals without side effects by any route of application for the prevention, treatment of diseases caused by bacteria, fungi and protozoa can be used in grains, seeds and alime Ints for people and animals.As for the control of infections in this fermentation composition leaves toxic waste, or in food, and in the carcasses of the animals there is no known side effects or side-effects can be used throughout the life of the animals and no known resistance M \u00edcrob\u00edanas.This invention is a composition comprising a fatty acid or a fatty acid h\u00eddrox\u00edlado tr\u00edgl\u00edc\u00e9r\u00edde containing h\u00eddroxilados in its composition in combination with liquid of cashew nuts and \/ or any of its components (cardol, cardanol and acid anac\u00e1rd\u00edco) and \/ or Org\u00e1n\u00edcos acids.COMPOSIçãO ANTIMICROBIANA E UTILIZAçãO DE COMPOSIçãO ANTIMICROBIANA. A presente invenção trata de uma composição antimicrobiana que pode ser aplicada em pessoas e animais sem efeitos secundários por qualquer via de aplicação para a prevenção o tratamento de doenças provocadas por bactérias, fungos e protozoários Pode ser usada em grãos, sementes e alimentos para pessoas e animais, assim como também para o controle de infecções em fermentações Esta composição não deixa resíduos tóxicos, nem nos alimentos, nem nas carcaças dos animais Não se conhecem efeitos colaterais ou secundários Pode ser usada durante toda a vida dos animais e não se conhecem resistências mícrobíanas. Esta invenção trata de uma composição compreendendo um ácido graxo hídroxílado ou um tríglícéríde contendo ácidos graxos hídroxilados na sua composição em combinação com líquido de castanha de caju e/ou qualquer um dos seus componentes (cardol, cardanol e ácido anacárdíco) e/ou ácidos orgánícos.