The present invention relates to methods of fertilization and gender determination and identification in avian subjects. More specifically, the invention provides non-invasive methods using transgenic avian animals that comprise at least one reporter gene, specifically, RFP, integrated into at least one gender chromosome Z or W. The transgenic avian animals of the invention are used for gender determination and selection of embryos in unhatched avian eggs.La presente invención se refiere a métodos de fertilización y determinación e identificación de género en sujetos aviares. Más específicamente, la invención proporciona métodos no invasivos que usan animales aviares transgénicos que comprenden al menos un gen indicador, específicamente, RFP, integrado en al menos un cromosoma de género Z o W. de género. Los animales aviares transgénicos de la invención se usan para la determinación de género y selección de embriones en huevos aviarios sin eclosionar.