The composition may also include a solvent selected from the group of aromatic alcohols consisting of phenoxyethanol, phenylpropanol, phenylethanol, benzyl alcohol, and mixtures of these alcohols. These solvents extend the range of acidity over which the invention is capable of inhibiting bacterial and fungal growth.L'invention concerne une solution stable chimiquement et physiquement d'acide lévulinique, d'acide benzoïque et d'acide sorbique, ou de leurs sels, qui est efficace sur le plan antimicrobien contre les bactéries et les champignons. La solution selon l'invention fournit une protection antibactérienne accrue dans des produits de soins personnels et cosmétiques, à des niveaux d'acide lévulinique plus faibles que prévu et à des niveaux d'utilisation souhaitables. La composition peut également contenir un solvant sélectionné dans le groupe des alcools aromatiques, constitué de phénoxyéthanol, de phénylpropanol, de phényléthanol, d'alcool benzylique et de mélanges de ces alcools. Ces solvants prolongent la plage d'acidité dans laquelle l'invention est apte à inhiber la croissance bactérienne et fongique.
