一种诃子凉果及其制备方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
- 发明人:
- 羊青,王茂媛,王清隆,王祝年,晏小霞,王建荣
- 申请号：
- CN201510022255.2
- 公开号：
- CN104605120A
- 申请日:
- 2015.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐庆莲
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，公开了一种诃子凉果及其制备方法。本发明提出的诃子凉果所用原料来源于天然植物，安全、无污染，质量可控；制备方法操作简便，制备过程中不会对生产环境产生污染；制得的诃子凉果，既保持了诃子原有的独特风味，又改善了其口感，且其软硬适中，核肉易分离，便于食用。本发明制得的诃子凉具有良好的止咳、化痰、平喘作用，同时能够改善咽喉发炎、咳嗽、干哑等症状，疗效显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
