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一种开心果仁健身果复合脯及其制备方法
- 专利权人:
- 安庆市阿发老奶奶食品有限责任公司
- 发明人:
- 昝建梅
- 申请号：
- CN201610687202.7
- 公开号：
- CN106259655A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种开心果仁健身果复合脯，是由以下原料制成：开心果仁、健身果、黑米、甘蓝菜、水适量、丹参、金银花、月见草、银杏叶、紫罗兰、增稠剂、果葡糖浆、葛根粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备开心果仁粉；(2)、制备果浆；(3)、制备黑米糊；(4)、制备蔬菜汁；(5)、制备营养液；(6)、制备溶液；(7)、制备混合液；(8)、制备浓缩料；(9)、将浓缩料入模具摊平，烘烤，冷却后真空包装即得。本发明通过将开心果仁、健身果、甘蓝菜等果蔬杂粮营养成分引入到复合脯当中，同时添加丹参、葛根粉等保健有益成分，其味美爽口、风味独特，含有丰富的矿质原素、果酸及多种维生素，具有非常好的食疗保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
