Filonova Galina Leontevna,Филонова Галина Леонтьевна,Komrakova Nataliya Anatolevna,Комракова Наталия Анатольевна,Kovaleva Irina Lvovna,Ковалева Ирина Львовна,Nikiforova Elena Vasilevna,Никифорова Елен
申请号:
RU2014152367/13
公开号:
RU0002597440C2
申请日:
2014.12.24
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: beverage contains the following components per 100 cm3 of ready product: carbohydrate additive - 4.0-5.5 g and polycomponent concentrate for “Effect” beverage containing natural complex of nutrients from herbal mixture containing extractives of haw berries - 0.125-0.160 g, ginger root - 0.038-0.047 g, celery leaves - 0.300-0.400 g, marjoram herb - 0.065-0.150 g and cottonweed grass - 0.068-0.076 g. Additionally, the beverage contains per 100 cm3 of ready product: extractive substances from rhodiola rosea infusion - 0.070-0.080 g, dihydroquercetin - 0.0090-0.010 g and apple vinegar - 0.050-070 g, dry substances of culinary salt - 0.058-0.065 g, sodium benzoate - 0.015-0.0172 g, “Isindi” natural flavouring agent - 0.065-0.075 g, carbon dioxide - 0.200-0.420 g and the rest - drinking water.EFFECT: this allows to produce a beverage with harmonious piquant taste complemented with aroma flavour, thirst-quenching, invigorating and promoting comfort and balance in the body, and also provides extended range of natural beverages with preventive action.1 cl, 3 exИзобретение относится к безалкогольной промышленности. Напиток содержит следующие ингредиенты на 100 см3 готового продукта: углеводную добавку - 4,0-5,5 г и концентрат поликомпонентный для напитка «Эффект», содержащий природный комплекс нутриентов из растительной смеси, включающий экстрактивные вещества плодов боярышника - 0,125-0,160 г, корней имбиря - 0,038-0,047 г, листьев сельдерея - 0,300-0,400 г, травы душицы - 0,065-0,150 г и травы сушеницы - 0,068-0,076 г. Напиток также содержит на 100 см3 готового продукта: экстрактивные вещества из настоя родиолы розовой - 0,070-0,080 г, дигидрокверцитина - 0,0090-0,010 г и яблочного уксуса - 0,050-070 г, сухие вещества поваренной соли - 0,058-0,065 г, бензоата натрия - 0,015-0,0172 г, натуральный ароматизатор «Исинди» - 0,065-0,075 г, двуокись углерода - 0,200-0,420 г и остальное - питьевую воду. Это позволяет получить напиток гармоничного пик