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一种α-葡萄糖苷酶基因工程菌及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 吴敬,陈晟,陈董力,陈坚,吴丹
- 申请号：
- CN201010570855.X
- 公开号：
- CN101974441A
- 申请日:
- 2010.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王秀丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种α-葡萄糖苷酶基因工程菌及其应用，属于酶工程技术领域。该基因工程菌是携带一种重组质粒的毕赤酵母PichapastorisGS115，重组质粒为含有黑曲霉Aspergillusnigerα-葡萄糖苷酶cDNA的质粒pPIC9K-aglu，利用P.pastorisGS115表达A.niger来源的α-葡萄糖苷酶。用所构建的重组P.pastorisGS115/pPIC9K-aglu作为生产菌种，溶氧反馈调控补料流加策略高密度培养P.pastoris生产重组α-葡萄糖苷酶，通过在发酵18~20h后连续补加甘油实现P.pastoris的高密度培养，发酵24~26h后连续补加甲醇控制一定残余甲醇浓度，发酵培养120h后，重组α-葡萄糖苷酶的酶活达到3.5U/mL以上。本发明采用价格低廉的无机盐和甘油为原料进行生产，发酵工艺简单易行，适于大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
