一种白星花金龟蛋白粉的制备方法
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 顾浩天,袁永达,张天澍,滕海媛,常晓丽,王冬生
- 申请号：
- CN202211281181.0
- 公开号：
- CN115558691A
- 申请日:
- 2022.10.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白星花金龟蛋白粉的制备方法，包括如下步骤：1)清洗排粪：清洗白星花金龟幼虫，过夜清肠，去除多余杂质和水分；2)干燥脱脂：超临界CO2萃取脱脂；3)粉碎过筛：放入粉碎机均匀粉碎过筛；4)水浴酶解：加入胰蛋白酶、蒸馏水、小苏打配制鲜虫粉液，水浴避光水解；5)喷雾干燥：对酶解液喷雾干燥获得蛋白粉。采用本方法制备的白星花金龟蛋白粉，水解充分易吸收，蛋白质得率和营养价值高，生产效率高，可缓解蛋白质资源缺乏的问题，为白星花金龟资源化开发利用提供新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
