A process is provided for making isohexides such as isosorbide with reduced color and/or improved color stability on storage, wherein ionic species in the crude dehydration product mixture are chromatographically substantially separated from the remainder of the crude product mixture, then the remainder is refined to yield a finished product for further use or sale.Linvention concerne un procédé pour la fabrication disohexydes tels que lisosorbide avec une stabilité de couleur réduite et/ou une stabilité de couleur améliorée lors du stockage, dans lequel les espèces ioniques dans le mélange de produit de déshydratation brut sont séparées substantiellement de façon chromatographique à partir du reste du mélange de produit brut, puis le reste est raffiné pour fournir un produit fini pour une autre utilisation ou une vente.
