The present invention relates to an active peptide that inhibits an AMPA receptor, as well as a method for its production and its use. The method for preparing the active peptide is as follows: 1) Step of immersing and crushing salmon skin, adding water and stirring, then adjusting pH to 6.5-7.5； 2) Neutral protease 3) Step of subjecting to second enzyme degradation using papain enzyme and then inactivating the enzyme； and 4) Centrifugation of enzyme hydrolyzate after centrifugation The obtained supernatant is subjected to membrane filtration, concentration, and decolorization to prepare an active peptide. The active peptide includes a tetrapeptide having an amino acid sequence of Glu-Gly-Ala-Arg. The tetrapeptide has good solubility, can selectively inhibit neuronal synaptic transmission caused by AMPA receptors, and has a significant antiepileptic effect. [Selection figure] None本発明は、ＡＭＰＡ受容体を阻害する活性ペプチド、ならびにその製造方法およびその使用に関する。活性ペプチドを調製する方法は、以下の工程：１）サケ皮を浸漬して破砕し、水を加えてかき混ぜた後、ｐＨを６．５～７．５に調整する工程；２）中性プロテアーゼを用いて第１の酵素分解に供する工程；３）パパイン酵素を用いて第２の酵素分解に供し、その後酵素を失活させる工程；および４）酵素加水分解物を遠心分離した後、遠心分離した上清を膜ろ過、濃縮、および脱色して、活性ペプチドを調製する工程を含む。該活性ペプチドはＧｌｕ－Ｇｌｙ－Ａｌａ－Ａｒｇのアミノ酸配列を有するテトラペプチドを含む。該テトラペプチドは良好な溶解性を有し、ＡＭＰＡ受容体によって引き起こされるニューロンのシナプス伝達を選択的に阻害することができ、有意な抗てんかん効果を有する。【選択図】なし
