一种水刀切菜机
- 专利权人:
- 萍乡学院
- 发明人:
- 田春来,张均,罗文杰,聂涛,蔡义强
- 申请号：
- CN201720511833.3
- 公开号：
- CN207387867U
- 申请日:
- 2017.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付静
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种水刀切菜机，所述水刀切菜机采用液压驱动，可以获得可控的变速效果，机器运行中震动小，噪音小。以水为刀，配合单片机控制更安全高效。整机结构相对简单，维修成本低。最大一次切割食材15KG，可以连续24小时工作。水刀切割不会破坏食材营养，对人体有益。本实用新型水刀切菜机将极大地解放大型食堂，大型饭店厨房工作量，市场需求可想而知。以水为刀，原理上是对传统切菜机的颠覆，必将掀起一场厨房革命。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
