BYELASHOV, Oleksandr, A.,YIN, Huaixia,LI, Juan,GRIFFIN, Mark
申请号：
USUS2015/039607
公开号：
WO2016/007670A1
申请日:
2015.07.08
申请国别(地区):
WO
年份:
2016
代理人:
摘要：
The present invention provides a fatty acid mixture enriched with palmitoleic acid and palmitoleic acid derivatives relative to the starting lipid mixture fractionations procedure describe herein are winterization methods. The invention provides methods of dry winterization and solvent-aided winterization alone and in combination. In some embodiments, the palmitoleic acid and palmitoleic acid derivative enriched mixture described herein contains less than 1% of palmitic acid and palmitic acid derivative. The invention also provides palmitoleic derivatives of use as dietary supplements.La présente invention concerne un mélange dacides gras enrichi en acide palmitoléique et en dérivés dacide palmitoléique à partir du mélange de lipides initial les procédures de fractionnement présentement décrites sont des procédés de wintérisation. Linvention concerne des procédés de wintérisation par voie sèche et de wintérisation assistée par solvant, seuls et en combinaison. Dans certains modes de réalisation, le mélange enrichi en acide palmitoléique et en dérivé dacide palmitoléique décrit dans linvention contient moins de 1 % dacide palmitique et de dérivé dacide palmitique. Linvention concerne en outre des dérivés palmitoléiques utiles en tant que compléments alimentaires.
