The present invention relates to a food drying machine. A food drying machine according to the present invention includes: a housing an engagement member which is formed in one side of the housing and fixedly engage the housing to an installment a drying plate which is separated apart from the housing inside the housing a transfer member which is engaged with an edge of the drying plate and ascends or descends the drying plate and a transfer rope which is engaged with the drying plate and to ascend and descend the drying plate if one end thereof is drawn and is put down, respectively. The food drying machine according to the present invention can naturally dry foods such as fruits, vegetables, meat, fish and the like by being simply installed in a rail or a frame and the like of an apartment, can be simply used thanks to its simple usage, and can be used in a small space.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 식품 건조장치에 관한 것이다.본 발명에 따른 식품 건조장치는, 하우징 상기 하우징의 일측면에 구비되고, 상기 하우징을 설치물에 고정 결합하는 결합부재 상기 하우징 내측에 일정 간격 이격되게 위치하고, 건조하기를 원하는 식품이 위치하는 건조판 상기 건조판의 테두리 부분과 결합되고, 상기 건조판을 상승 또는 하강시키는 이송부재 및 상기 건조판과 결합되고 일단을 당기면 상기 건조판이 상승하고, 내려놓으면 상기 건조판이 하강하도록 구성된 이송로프를 포함한다.상기한 구성에 의해 본 발명에 따른 식품 건조장치는 아파트와 같은 공동건물의 베란다 난간대 또는 샷시 등에 간편하게 설치하여 각종 과일이나 야채, 육류, 생선류 등의 식품을 자연 건조할 수 있고, 취급 및 사용이 용이하여 간편하게 이용할 수 있으며, 좁은 공간에서 최대의 효과를 발휘할 수 있다.
