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一种能够解决食品安全卫生问题的真空解冻机
专利权人:
青岛环速科技有限公司
发明人:
孙业国,姜志兴,王豹式
申请号:
CN201820229857.4
公开号:
CN208064416U
申请日:
2018.02.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本实用新型公开了一种能够解决食品安全卫生问题的真空解冻机,包括具有进出料口的真空箱体,在真空箱体上悬挂有可对进出料口进行密封的密封门,在密封门上设有可实时观察真空箱体内解冻物表面解冻状态的视镜,在真空箱体上设有用于检测真空箱体内真空度的真空传感器,与真空箱体底端连通的抽真空系统,与真空箱体上方连通的可向真空箱体内喷射水雾的喷雾系统,在真空箱体中间设有用于放置解冻物的放置区,所述放置区设有抽真空系统与喷雾系统之间,还包括控制抽真空系统及喷雾系统工作的控制器。本实用新型能够解决食品安全卫生问题且解冻速度快、耗能少、经济效益显著,操作简便,解冻后经感官、理化、微生物检测指标特合国家卫生标准。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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