馅饼面皮梯形专用切割组合刀具
- 专利权人:
- 李志刚
- 发明人:
- 李志刚
- 申请号：
- CN200620160963.9
- 公开号：
- CN200976804Y
- 申请日:
- 2006.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 江禹春
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种馅饼面皮梯形专用切割组合刀具，属于食用馅饼梯形面皮卷制机的配套切割组合刀具设备。它是在刀架上设置多把刀具和多只滑槽与轴承，刀具两端分别连接在上面皮压板和下面皮压板一侧上，上面皮压板和下面皮压板一侧上分别连接链条的两端，刀具的装置为上宽下窄和下宽上窄梯形状方式，刀架的上下两边设有多只滑槽，刀具的两端连接轴承，使刀具能够来回移动，刀把轴固定在上面皮压板上，另一只刀把轴固定在下面皮压板上，上面皮压板与下面皮压板的中间部位一侧分别设有刀把手，刀架上设置支撑杆与支撑架。效果是结构简单，操作方便，机械化生产，生产效率高，克服馅饼干面块的现象，达到自动一体化生产，降低劳动强度，提高制作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
