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一种α-葡萄糖苷酶活性抑制剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国科学院过程工程研究所
- 发明人:
- 赵兵,张利军,王丽卫,赵庆生,赵明霞
- 申请号：
- CN201510190623.4
- 公开号：
- CN104739916A
- 申请日:
- 2015.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 巩克栋`侯桂丽
- 摘要：
- 本发明涉及一种α-葡萄糖苷酶活性抑制剂及其制备方法和应用。所述α-葡萄糖苷酶活性抑制剂为玛咖的提取物。所述制备方法包括：(1)将玛咖粉碎至粉末状投入水和/或醇溶液，然后提取液体部分，得到溶液A；(2)将溶液A进行固液分离后，取上清液进行浓缩，得到溶液B；(3)将溶液B过葡聚糖凝胶层析柱，然后将硫酸酯酶和/或黑芥子酶加入葡聚糖凝胶层析柱进行酶解反应，用超纯水进行洗脱，收集洗脱液；(4)将洗脱液进行浓缩和干燥，制备完成。本发明还提供所述抑制剂在治疗和/或预防糖尿病及其并发症的食品和/或药物中的应用和在作为降血糖食品的添加剂中的应用。本发明的提取物具有显著的抑制α-葡萄糖苷酶活性的作用，安全且成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
