巧克力成型设备
- 专利权人:
- 广东可味巧克力食品有限公司
- 发明人:
- 张春敏
- 申请号：
- CN201822013141.3
- 公开号：
- CN209825081U
- 申请日:
- 2018.03.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种巧克力成型设备,属于巧克力生产技术领域,其包括吹风系统、巧克力成型模板以及方体结构的支架箱;支架箱的顶部开口,巧克力成型模板可拆卸的固定安装在其顶口处,并将其顶口全部覆盖;支架箱的底部设置有向上朝向巧克力成型模板的进风口,其中一侧壁设置有水平的出风口,进风口位于靠近出风口的相对侧的位置;吹风系统包括风机以及空气加热器,空气加热器的进口与风机的吹风口连接,出口与支架箱的进风口的下端连接;巧克力成型模板的上表面设置有若干巧克力浇注槽,下表面设置有若干凸起部,巧克力浇筑槽的底部一一对应下沉至凸起部内。该设备能够确保巧克力具有极好的成型效果,且能够大大的提高巧克力的制作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
