一种以蚂蚁为药的配方和制作方法
- 专利权人:
- 赵百华
- 发明人:
- 赵百华
- 申请号：
- CN201610932760.5
- 公开号：
- CN106539824A
- 申请日:
- 2016.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种以蚂蚁为药的配方和制作方法，将黑蚂蚁21克放人白酒50毫升中浸泡约30分钟；白果仁32克用温水泡透后去皮、心；螃蟹揭盖后洗净，取螃蟹肉10克斩成片，用食盐2克、胡椒粉3克、料酒5毫升腌渍人味，再拍匀干淀粉5克；锅置火上，加植物油15毫升烧至热，下人蟹肉炸至金红色时捞出；锅留底油，投入姜3克、葱3克爆香，烹入料酒5毫升，加入鸡汤50毫升和处置过的白果仁、黑蚂蚁、螃蟹肉，调入食盐5克、胡椒粉3克、味精3克，用小火煮约15分钟，至熟时用湿淀粉5克勾芡，淋入化鸡油15毫升，起锅装盘。每日一次。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
