A hair care composition comprising from about 0.25% to about 80% of a pre-emulsified emulsion comprising from about 0.005% to about 80% of one or more materials selected from the group comprising metathesized unsaturated polyol esters, sucrose polyesters, fatty esters with a molecular weight greater than or equal to 1500 and mixtures thereof and mixtures thereof or, by weight of said hair care composition wherein an emulsifier is selected from the group consisting of anionic, non-ionic, cationic, amphoteric and mixtures thereof wherein the average particle size of the pre-emulsified oil in water emulsion is from about 20 nanometers to 20 microns and a cationic surfactant system wherein the composition is stable with respect to one of the following measures selected from emulsion particle size, viscosity or visual phase separation and mixtures thereof.Linvention porte sur une composition de soin capillaire comprenant denviron 0,25% à environ 80% dune émulsion pré-émulsifiée comprenant denviron 0,005% à environ 80% dune ou plusieurs matières choisies parmi le groupe comprenant les esters de polyol insaturés ayant subi une métathèse, les polyesters de sucrose, les esters gras présentant une masse moléculaire supérieure ou égale à 1500 et des mélanges de ceux-ci ou des mélanges de ceux-ci ou, en poids de ladite composition de soin capillaire un émulsifiant étant choisi dans le groupe constitué par des émulsifiants anioniques, non-ioniques, cationiques, amphotères et des mélanges de ceux-ci, la dimension de particule moyenne de lhuile pré-émulsifiée dans lémulsion deau étant denviron 20 nanomètres à 20 microns et un système tensio-actif cationique dans lequel la composition est stable par rapport à lune des mesures suivantes choisies parmi la dimension de particule démulsion, la viscosité ou la séparation de phase visuelle ou des mélanges de celles-ci.