PURPOSE: A pharmaceutical composition containing Iris nertschinskia extract for preventing and treating cancer is provided to induce cancer cell apoptosis by caspase activation. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for preventing and treating cancer contains 0.1-50 weight% of Iris nertschinskia extract as an active ingredient. The Iris nertschinskia extract is isolated from seed of Iris nertschinskia. The cancer is breast cancer. A method for preparing the Iris nertschinskia extract comprises: a step of pulverizing Iris nertschinskia seeds and extracting with a solvent to obtain crude extract; a step of decompressing the crude extract to obtain original extract; and a step of freeze-drying the original extract and dissolving in DMSO. A food composition for preventing and suppressing cancer contains the Iris nertschinskia extract as an active ingredient.본 발명은 붓꽃(Iris nertschinskia) 추출물을 유효성분으로 포함하는 암의 예방 및 치료용 약학 조성물, 및 이를 포함하는 암의 예방 및 억제용 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 붓꽃 추출물을 포함하는 상기 조성물은 p53이 정상인 암 세포에서는 p53과 카스파제의 활성을 통해 세포 사멸을 유도하고, p53이 비정상인 암 세포에서는 카스파제 활성을 통해 세포사멸을 유도한다. 따라서, 본 발명에 따른 붓꽃 추출물은 암세포의 세포사멸을 유도하여 암의 예방, 억제 및 치료 효과를 갖는다.