一种改善骨质疏松的配制型含乳饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 山东坤泰生物科技有限公司
- 发明人:
- 董玉坤
- 申请号：
- CN201611065470.1
- 公开号：
- CN106615132A
- 申请日:
- 2016.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吕翠莲
- 摘要：
- 本发明提供一种改善骨质疏松的配制型含乳饮料，所述含乳饮料，包括以下原料组分：生羊乳、白砂糖、紫花苜蓿提取物、猕猴桃果粉、鹰嘴豆提取液、昆布提取物、洋甘菊茶、稳定剂、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、低聚木糖、木糖醇、甜菊糖、食用香精、纯净水。本发明还提供一种改善骨质疏松的配制型含乳饮料的制备方法，包括紫花苜蓿提取物的制备、鹰嘴豆提取液的制备、洋甘菊茶的制备、配料、均质。本发明制备的含乳饮料，具有改善骨质疏松的效果；本发明制备的含乳饮料，进行感官评价，口感得分为82‑96分；爽口度得分为83‑93分；组织状态得分为85‑95分；膻味得分为84‑96分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
