Pekárenský výrobok – mrkvové pečivo, je tvorený náplňou, ktorá je obalená cestom, pričom náplň obsahuje minimálne 5 hmotnostných % lekváru alebo minimálne 5 hmotnostných % maku, alebo minimálne 5 hmotnostných % orechov, alebo minimálne5 hmotnostných % hrušky, alebo minimálne 5 hmotnostných % iného ovocia, alebo ich zmesi v množstve minimálne 5 hmotnostných %, a cesto, obaľujúce náplň, obsahuje 3až 70 hmotnostných % fragmentovanej mrkvy, 3 až 80 hmotnostných % múky a minimálne 5 hmotnostných % tuku. Uvedený výrobok je v tvare valca, pričom i náplň je v tvare valca a je obalená cestom iba na povrchu valcovej plochy náplne.
