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抑制人工培育冬虫夏草颜色变黑的抑制液及其抑制方法
- 专利权人:
- 北京同仁堂健康药业(青海)有限公司
- 发明人:
- 陈超,宋亚玲,库进良,汪国泰
- 申请号：
- CN201910738535.1
- 公开号：
- CN110476701A
- 申请日:
- 2019.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及冬虫夏草保鲜技术领域,具体涉及抑制人工培育冬虫夏草颜色变黑的抑制液及其抑制方法。该抑制液包括主料和浸泡液,主料为大蒜素、罗红霉素、单宁酸的一种或多种,其中主要料还包括硫酸镁或磷酸二氢钾;浸泡液为超纯水,抑制方法为发黑冬虫夏草或冬虫夏草僵虫放置于上述抑制液中浸泡,每浸泡30min后缓慢搅拌2~3次,阴干后消毒即可。本发明的抑制液可有效抑制酚氧化酶的作用,保持冬虫夏草原有的色泽,延缓冬虫夏草鲜品的失重率增长、可溶性蛋白的降低和多酚氧化酶活性的增长。本发明栽培方法简单,节省成本和劳动力,且本发明立体栽培所使用的立体培养架结构简单,操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
