The present invention relates to a method for freezing a water-containing quantity of a biological entity or a formulation in a vessel using a mineral nucleator, to the use of the mineral as a nucleator and to a vessel with the mineral in or on the whole or part of a surface thereof.La présente invention concerne un procédé de congélation d'une quantité d'une entité biologique ou formule contenant de l'eau dans un récipient en faisant appel à l'utilisation d'un agent de nucléation minéral, concerne aussi l'utilisation du minéral sous la forme d'un agent de nucléation et concerne aussi un récipient avec le minéral dans ou sur l'intégralité ou une partie d'une surface de celui-ci.
