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一种糖尿病人食用的南瓜糕及其制备方法
- 专利权人:
- 黄桂根
- 发明人:
- 宋小燕,宋小梅,黄桂根
- 申请号：
- CN201410692204.6
- 公开号：
- CN105875749A
- 申请日:
- 2014.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种糖尿病人食用的南瓜糕，主要原料为：南瓜、燕麦粉、葛根粉、山药粉、薏米粉、黄豆粉、芝麻，胡萝卜、鸡蛋、枸杞，橄榄油、牛奶、木糖醇、盐、水及食品添加剂。制备方法是：芝麻炒香，胡萝卜、枸杞、南瓜蒸熟打磨成泥，滤去粗物备用；将燕麦粉、葛根粉、山药粉、薏米粉、黄豆粉混合后加入鸡蛋、牛奶、橄榄油、木糖醇、盐、水及食品添加剂，继续混合后加入南瓜泥、胡萝卜枸杞泥揉合后，密封静置2-3小时，取出做成各种形状，蒸熟后平铺烤盘中，涂上橄榄油、洒上芝麻，进烤箱烤5-10分钟，取出覆在另一烤盘中，重复上述过程，取出冷却即可。本发明方便了糖尿病人生活，提供一种营养、快捷、针对性强的糖尿病人专供食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
