The object of the present invention is to provide a safe and low-cost material that exhibits the excretion effect in the body of cholesterol and neutral fat. It was found that it is possible to solve the above problems by utilizing the inner stem fiber (piston) Sunflower Asteraceae. And, according to the present invention, to promote the excretion of neutral fat and cholesterol in the body, the result excellent slimming effect can also be obtained.本発明の課題は、体内のコレステロール及び中性脂肪の体外排出効果を発揮する安全で低廉な物質を提供することにある。 キク科植物のヒマワリの内茎繊維（ピス）を利用することによって上記課題を解決できることを見出した。そして、本発明により、体内の中性脂肪及びコレステロールの体外排出を促進させ、その結果優れた痩身効果も得られる。
