The invention relates to matrix and layer compositions comprising a first polymer. The matrix and layer compositions are useful in the delivery of bioactives. In particular, the matrices and layers may have advantageous properties including mechanical properties and protection of bioactives and may also provide for pH-dependent release of a bioactive.Linvention concerne des compositions de matrice et de couche comprenant un premier polymère. Les compositions de matrice et de couche sont utiles dans ladministration de composés bioactifs. En particulier, les matrices et les couches peuvent avoir des propriétés avantageuses comprenant des propriétés mécaniques et la protection de composés bioactifs et peuvent également fournir pour une libération dépendant du pH dun composé bioactif.